パスタで2種つけ麺：ミート＆小松菜豆乳
pakkun
作り方
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2
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フライパンに油をひき、熱し、にんにく玉ねぎ1／2個を炒める。玉ねぎがしんなりしたら、ひき肉をいれ、いためる
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3
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ひき肉の色が変わったら、ホールトマトをいれ、一煮立ちさせ、キャベツ、調味料を入れ、煮込む
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4
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最後に塩・こしょう出味を整え、パセリを飾り。完成
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5
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鍋にったっぷりの湯を沸かし、パスタの麺を茹でる
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6
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☆豆乳ソース
1の残り1／2個の玉ねぎ、シメジ以外の材料をミキサーにかける
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8
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塩・こしょうで味を整え完成
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9
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麺が茹上がったら、オリーブオイルをからめ、器に盛りつける
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コツ・ポイント
まずはミートソースを作り、その後麺と豆乳ソースを同時進行。
このレシピの生い立ち
パスタのモニターに見事当選。
つけ麺メニューを考案しました
つけ麺メニューを考案しました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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