プロがうなる!2ランク上のポテトサラダ✿

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Description

あなたが出会う、最高のポテトサラダかもしれない。勝負レシピにしてください!

材料 (15貫)

ポテトサラダ
中5つ
バター
100g
ハーブ類
出来れば乾燥ディル、orバジルかパセリ、手に入るもので
コンソメ
粒状小さじ半
小さじ1
他の具
15枚
ブロッコリースプラウトなど、適量
黒胡椒
適量

作り方

  1. 1

    じゃがいもを塩ゆでして、皮を除き、裏ごします。

  2. 2

    暖かいうちにバターを刻んで1に入れていきます。コンソメ、ハーブ適量、塩胡椒を入れてよく混ぜます。

  3. 3

    小さく丸め、オリーブとスプラウトと供に生ハムで巻きます。

  4. 4

    レタス等と盛り付けて、黒胡椒を挽き、パラっとかけて完成です。

コツ・ポイント

バターは室温に戻しておくとなめらかに混ざります。じゃがいもの熱を利用して、できれば製菓用のゴムべらを用い、丁寧になめらかになるまで混ぜ合わせるのがポイントです。

このレシピの生い立ち

長年の研究成果です(笑)
レシピID : 1713093 公開日 : 12/02/20 更新日 : 12/02/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9 (8人)
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❁Abake❁
バターでコクが出ておいしい❁*素敵レシピthanks♡

お返事遅れてすみません!嬉しいれぽをありがとうございました!

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miyumiyu23
オシャレで美味しく出来ました!ホームパーティーでもリピします♡

とっても素敵で美味しそうです!嬉しいれぽ本当に感謝です!

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ssママ♪
余ったポテトサラダを巻きました~美味!良いアイディアありがとう♪

とっても美味しそうですね!★素敵で嬉しいれぽを本当に感謝です

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おいしんぼのファン
「おもてなし」に使えますね、美味しくいただきました。

とっても素敵な仕上がりですね!嬉しいれぽ本当に感謝です★