簡単♪黒胡麻ハニーきな粉マフィンの画像

Description

黒胡麻、ハチミツ、きな粉、豆乳で栄養価◎
優しい味の素朴な和風マフィンです♡♡♡

材料 (マフィンカップ5~6個分 ※サイズにより、要調整。)

バター(マーガリン)
60g
ハチミツ
60g
1個
30cc~(※コツ参照)

作り方

  1. 1

    <下準備>
    ・バター、卵、豆乳は
     常温に戻す。
    ・●はふるっておく。

  2. 2

    ボウルにバターを
    入れ、泡立て器で
    クリーム状にする。
    ハチミツを加えて
    更によく混ぜる。

  3. 3

    卵を少しずつ加え、
    更によく混ぜる。
    ●を加え、さっくりと
    混ぜ、生地の固さの
    様子を見つつ、更に
    豆乳を加えて混ぜる。

  4. 4

    生地をカップに入れ、
    トッピング用の黒胡麻を乗せて、180℃に予熱しておいたオーブンで20~25分焼く。

  5. 5

    <補足>
    黒胡麻は、生地に混ぜ込んで焼いても◎
    餡子を入れても美味❤
    (その場合、ハチミツを減らして下さい。)

  6. 6

    粗熱が取れたら
    ビニール袋に入れ
    乾燥を防ぐ。
    翌日はしっとり♪
    美味❤(๑→ܫ←๑)

  7. 7

    写真

    『ホワイトデーに♡
    簡単♪苺マフィン』も
    お試し頂けたら嬉しいです♪♪♪♪♪
    レシピID:1368099

  8. 8

    写真

    バレンタインには・・・
    『濃厚♡チョコレート
    マフィン』をお試し頂け
    たら嬉しいです♡♡♡
    レシピID:1717408

  9. 9

    写真

    『濃厚♡チョコレート
    マフィン』の姉妹品の『簡単♪バナナと胡桃のココアマフィン』も
    どうぞ♡
    レシピID:1719666

  10. 10

    写真

    アールグレイが香る
    『簡単♪香り高い♡
    紅茶マフィン』もお試し頂けたら嬉しいです♡
    レシピID:1719744

  11. 11

    写真

    ブルーベリーが爽やか☆『簡単♪ブルーベリーマフィン』もお試し頂けたら嬉しいです♡♡♡
    レシピID:1723921

  12. 12

    写真

    ハロウィンには・・・
    『ハロウィンに♡かぼちゃマフィン』をお試し頂けたら嬉しいです♡♡♡
    レシピID:1751581

  13. 13

    <途中経過>
    2012年4月14日現在
    ☆印刷:23枚
    ☆MYフォルダ:7人
    ☆つくれぽ:0件
    皆様に感謝^^

コツ・ポイント

✿胡麻はそのまま食べても消化・吸収されにくい為、「煎り胡麻」より「すり胡麻」がお薦め♡
✿生地の固さに応じて、豆乳の量を加減して下さい。
✿焼き時間は、各ご家庭のオーブンで調節して下さい。

このレシピの生い立ち

余っていたきな粉を使って、ちょっと素朴な和風マフィンを焼いてみたくて。
レシピID : 1716177 公開日 : 12/02/23 更新日 : 12/04/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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クック6KRA8E☆
風味が凄くて美味しい(*ˊ˘ˋ*)♪

胡麻たっぷりで美味しそう!お口に合って嬉しいです♪れぽ感謝☆

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ma___111
栄養たっぷりマフィン♪おいしかったです!

ドーナッツ型かな?美味しそうな焼き色ですね♪♪れぽ感謝です★

初れぽ
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MadDash
8号アルミカップで♪豆乳沢山入れたけど大丈夫!摩り黒胡麻が美味☆

祝☆キッチン開設!記念すべき初つくれぽに選んで貰え嬉♪♪^^