クリーミーなポテトグラタン

じゃがいもの皮をむいて乱切りにし、深めの器にじゃがいもがかぶるくらいのお湯を入れ500ｗで５分チンする。

玉ねぎはくし型の薄切りにする。

鶏肉は小さめにカットする。

じゃがいもはお湯を捨てて、フォークなどで潰し、４を混ぜる。

５にコーヒーフレッシュ・塩コショウを加えてよく混ぜる。

ココットなどの耐熱皿に移してパルメザンチーズをかけてオーブントースターで３分焼く。