空飛ぶ☆トマトのサラダ♪
作り方
コツ・ポイント
とにかくトマトをよ~く冷やすこと。少しシャーベット状になるくらいでもOKです。いつも「もう少し玉ねぎの部分が多いと嬉しいなぁ」と思って食べていたので、思いっきり玉ねぎ増量で作ってみました。今回はちょっと小ぶりなトマトを使いました。
このレシピの生い立ち
ある洋食屋さんのトマトのサラダが大好きで、自分の好きな割合になるようにアレンジしてみました。鳥の名前が付いた洋食屋さんなので「空飛ぶ」と名付けてみました(笑)。つばめさんありがとう。