◎ちょっと和風な♪白菜のコンソメ煮◎
Description
2013/03/22 話題入感謝♡
やさしい味のほっこり和風な白菜煮物。
白菜消費にもダイエットにも◎
所要時間２０分。
やさしい味のほっこり和風な白菜煮物。
白菜消費にもダイエットにも◎
所要時間２０分。
さやあ☆
材料
（３～４人分）
半玉（約４５０ｇ）
小１/２本（約６０ｇ）
コンソメ
６ｇ（スープが３００ｍｌできる量）
自然塩
小さじ１/４
大さじ１
１/２カップ
醤油
小さじ１
作り方
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1
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厚手の鍋に切った人参を入れ、塩小さじ１/４をまぶし、お使いの鍋に合わ水をまわしかける。
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2
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洗って切った白菜の芯を人参の上に入れコンソメをふりかける。
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3
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②の上に白菜の柔らかいところを乗せてふたをする。
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5
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火を止めて、醤油を回しかけ、よく混ぜたらできあがり♪こんなにいっぱい白菜のスープがでてきます。写真は倍量。
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6
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器の裏を少し水でぬらして電子レンジで１分チン。器をあたためてつぎわけると、さらに美味しくいただけます♪
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7
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無添加のチキンコンソメ粉末を使っています。固形のコンソメを使う場合は崩してお使いください。
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8
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我が家のコンロはかなり火力が強いです。弱火でもかなりの火力がありますので、お使いのコンロの状態で加減して下さい。
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9
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④の火加減で、弱火とは、白菜から出てきたスープが軽く沸騰して、鍋の蓋から蒸気がでる位の火加減です。
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10
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2013/02/02
検索入りできました❤
みなさまありがとうございます♡
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11
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2013/02/13
カテゴリに掲載されました❤
ありがとうございます♡
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12
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13/03/22
話題入りできました♡
皆様ありがとうございます♡
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コツ・ポイント
タイマーを使うと失敗がないです。
お鍋の種類や火加減によっては焦げることがあるようなので、その場合はお水を足して下さい。
お鍋の種類や火加減によっては焦げることがあるようなので、その場合はお水を足して下さい。
このレシピの生い立ち
いつもつくっています。白菜がたくさんあったので。
さやあ☆
