肉・卵なし!簡単ヘルシーおからコロッケ☆

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Description

ヘルシーで美味しいコロッケ!メタボな旦那様のお弁当に!成長期のお子様に!(私は自分ダイエット用)(−。−;)冷凍保存OK

材料 (4~5cm〇形22個位)

300g
中半分
5cm程
〇しょうがチューブ
2cm
〇しょうゆ
大4
〇酒
大3
だい1
350mml
200g
240g
パン粉
適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎ、人参をみじん切りにして、おから300gの内100gをわけます。

  2. 2

    フライパンに分けたおから100gと玉ねぎ、人参、シーチキンを汁ごといれ、〇の調味料も入れ中火で満遍なく混ぜ良く炒めます。

  3. 3

    2を残りのおから200gとボールで合わせ*の片栗粉、牛乳を入れスプーンやヘラなどで良く捏ね混ぜます。

  4. 4

    写真

    小麦粉を水で溶き衣を作っておきます。

  5. 5

    3のたねを形成し、4の小麦粉液、パン粉を付け油でコンガリ揚げてください!出来上がりで~す!

  6. 6

    写真

    揚げる前の状態で冷凍、出来ますよ!

  7. 7

    醤油、マヨ、ケチャップなどお好みでつけて召し上がってください!!

コツ・ポイント

揚げると少し膨らむので形成は平ら形の方が良いよ思います。後、揚げすぎると、弾けてしまうので火傷などには注意して下さいね。

このレシピの生い立ち

ダイエットに!
レシピID : 1724537 公開日 : 12/03/02 更新日 : 12/03/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
かおるんとたあまん
卵を買い忘れて、卵なしでも、こんなにサクサクにできて嬉しいです。

レポありがとです♪ヘルシー美味しい!ですよね♪(*´ω`*

初れぽ
写真
けちょんり
ちょっと形がいびつですが、ボリューム満点でした。ご馳走様です☆

形など気にせず美味しく食べればOK!ですよね♪レポありがとです☆