✿牛肉とスナップエンドウのXO醤炒め✿
Description
香りの良~いXO醤で
柔らか牛肉と
歯ごたえスナップエンドウを
ちゃちゃっと炒めて旨おかず✿
おつまみにも~♪(^ー^)
柔らか牛肉と
歯ごたえスナップエンドウを
ちゃちゃっと炒めて旨おかず✿
おつまみにも~♪(^ー^)
材料
140g
10本
赤P-マン(あれば)
1個
2分の1パック
小さじ2分の1
■
*牛肉下味用*
●酒
大さじ1
●醤油
小さじ1
小さじ2
■
*合わせ調味料*
★XO醤
大さじ1と半
★酒
大さじ2
★醤油
小さじ1
★みりん
大さじ1
作り方
コツ・ポイント
牛肉・スナップエンドウ・赤P-マンは
火が通り過ぎない方が美味しいo(*^▽^*)o~♪ので
手順5~6は強火で手早くちゃちゃっと♪^^
火が通り過ぎない方が美味しいo(*^▽^*)o~♪ので
手順5~6は強火で手早くちゃちゃっと♪^^
このレシピの生い立ち
P−マンで作っているのを
旬なスナップエンドウで作成してみました♪
旬なスナップエンドウで作成してみました♪