豆苗と豚バラの炒めもの✿ゆず胡椒風味✿
かずえ亭
作り方
コツ・ポイント
✿豆苗は合わせ調味料を入れたあとに。必ず最後に投入してください。また、豆苗を炒めすぎないことがポイントです。
✿白ゴマはお好みですが、あった方がより風味がよくなります。
✿食感の組合せ的にはエリンギがオススメですが、しめじでもよいかも？
✿白ゴマはお好みですが、あった方がより風味がよくなります。
✿食感の組合せ的にはエリンギがオススメですが、しめじでもよいかも？
このレシピの生い立ち
最近お気に入りの豆苗と、とにかくだいすきでよく使う常備食材（豚バラ・エリンギ・長芋）を入れて、さらにさらにだいすきなゆず胡椒風味にしました♡
ついでにゴマもだいすきです。
ついでにゴマもだいすきです。
かずえ亭
