しゅしゅしゅ肉ドン！

ほうれん草→塩ゆで→3cmに切る
にんじん→うす切り→せん切り
豚肉→片面だけに塩こしょうを多めにふり、片栗粉をまぶす

フライパンを中火で温め、ひと口大に切った豚肉の何もかかっていないほうを下にして焼く

所どころ焼き色がついてきたら★印を順に入れて沸騰させる

肉をはじによせてほうれん草ともやし、にんじんを入れて煮汁とからませるようにいためる
肉に火が通ってとろみがでてきたらok

野菜→豚肉の順にご飯の入った丼へもりつけてできあがり♪
あればかざりにかいわれ大根などをのせると豪華になります