ナスと挽き肉のケチャップ炒めの画像

Description

ごはんにも、お酒のつまみにも合う一品っ♪

材料 (7人分)

3本
200㌘
1個
(調味料)
コンソメ(固形)
1個
ケチャップ
大さじ5
塩・コショウ
適宜

作り方

  1. 1

    ナスは細い物なら半月切り、太い物ならいちょう切りに切って水にさらしてアクを抜き、ザルに上げて水気を切る。

  2. 2

    玉ねぎは、みじん切りにする。

  3. 3

    フライパンに油(大さじ1)を熱し、挽き肉を炒める。

  4. 4

    挽き肉の色が変わったら[2]の玉ねぎを加えて炒め、さらに[1]のナスを加えて炒める。

  5. 5

    ナスがしんなりしてきたら調味料を加えて味付けする。(固形コンソメは崩し入れる)

  6. 6

    最後にスライスチーズをちぎって入れて炒め合わせチーズが溶ければ完成っ!

コツ・ポイント

調味料を加えた後、味をみてケチャップが足りなければ足して下さい。(濃いめが美味しぃです!)

このレシピの生い立ち

なんとなぁく作ったら 結構、後引く味に仕上がりましたっっ(o^_^o)
レシピID : 1747439 公開日 : 12/03/21 更新日 : 12/03/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
写真
シュルビン
丼にして食べました!美味しかったです☆

丼っ!アリですなっっ!ウチでもやってみよ♪ありがとデス☆

写真
H_annuus
チーズたっぷりで作りました!簡単で美味しかったです♪

れぽ、ありがとぅです♪簡単が一番っ!(笑)チーズい〜ですね〜

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riccha
味噌炒め以外を探してたのでドンピシャでした♡明日のお弁当にします

ありがとぅです☆冷めてもイケるので、お弁当にもよぃですね〜♪

初れぽ
写真
おみよさんぬ
チーズがきいててめつちゃおいしかったです!

祝☆初れぽ!ありがとぅです♪チーズうまっ!!ですよね〜っ!