塩豚ほうれんそうにんじんソテーの画像

Description

ニンニクと水が秘訣です

材料

塩豚
150g
1本
ニンニク
1個
小さじ0.5
オリーブオイル
大さじ1
40cc
荒引きコショウ
少々

作り方

  1. 1

    写真

    フライパンにオリーブオイルをしき、スライスしたニンニクを炒め、塩豚を弱火で炒めます

  2. 2

    写真

    塩豚に火が通ったら、下ゆでした人参とホウレンソウ、水、塩、コショウを入れソテーします。

  3. 3

    火が通れば完成。お好みで醤油もひとかけ。

コツ・ポイント

水がソースになります。ニンニクが全ての材料に相性良くつなぎます。ホウレンソウ入れたらさっと火を通す程度に。ご飯にのせどんぶりもいい感じです。

このレシピの生い立ち

えぐみのない生木葉さんのハウスホウレンソウと白石さんの人参、これたさんの豚肉をコラボしてみました。
レシピID : 1751658 公開日 : 12/03/25 更新日 : 12/03/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
まっきまきぃ
美味しいですー!塩豚よく作るので、リピートします★

塩豚おいしいですよね。リピートよろしくお願いいたします!