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ウィンナーを斜めスライス、野菜を食べやすい大きさに切るチンゲンサイは葉と茎を分けておく
鍋にウィンナーを入れて炒めるウィンナーから油が出てきたらたまねぎを入れて炒める
たまねぎの色がが透き通ったら水、コーン、コンソメを入れて煮る
鍋がふつふつしてきたらキャベツ、チンゲンサイの茎、牛乳を加えてもう一煮立ちさせる
味を見ながら塩・こしょうを加えてチンゲンサイの葉を入れる最後にオリーブオイルを入れる
牛乳を入れる時にスキムミルク大さじ2オリーブオイルの代わりにバター5gを入れるとクリーミーなスープになります☆