ソースにからめたポークのチーズパン粉焼き
Description
カレー風味のソースにからめてチーズと香の良いパン粉をトッピング♪表面がカリッ!やわらかいポークとの食感◎!
材料
(4人分)
アメリカン・ポーク(豚肉)肩ロース(かたまり)
300g
塩、コショウ
各少々
適量
■
ソース
醤油
大さじ2
トマトケチャップ
大さじ2
カレー粉
小さじ1~1と1/2
ハチミツ
小さじ1と1/2
酢(またはレモン汁)
小さじ1
■
香草パン粉
パン粉
35g
パセリのみじん切り
大さじ3
1片分
オリーブ油(サラダ油でもOK)
大さじ1と1/2
キャベツの千切り
適量
玉ねぎのスライス
適量
作り方
コツ・ポイント
★今回は豚肩ロース肉を使いましたがロース肉やヒレ肉でもOKです。★オーブンの温度や焼き時間は調節してください。★お好みのドライハーブをパン粉に入れてもOKです。
このレシピの生い立ち
アメリカン・ポークを使って簡単に出来て家族やだれでも喜ぶような味付けで作ってみました。