Жひじきとブロッコリーのコショウ炒めЖ

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Description

 お弁当に ごはんのお供に・・・
ピリリッとコショウがきいて ごはんが進みます♪

材料 (2人分)

1房(50g)
ごま油
大1弱
〇酒
大1
〇しょうゆ
小1
〇鶏がらスープの素 粉末
小1
お好みで調整

作り方

  1. 1

    写真

    乾燥ひじきは 水に戻し
    ザルにあげて水切りし長いようなら食べやすい長さに切っておく

  2. 2

    写真

    ブロッコリーは小房に切り
    茎の部分は皮を剥き
    縦半分にして乱切りにする

  3. 3

    写真

    2をボールに入れ
    湯を500ccほど沸騰させてボールに注ぎ
    1分くらい箸で混ぜながら茹でて
    ザルに取っておく

  4. 4

    写真

    フライパンを熱しごま油をしき1を入れ油が全体に回ったら
    〇印を入れ3を入れてよく味をからめ仕上げにコショウを振り完成

コツ・ポイント

特にありませんが しょうゆとコショウはお好みで加減してください

このレシピの生い立ち

ひじきを コショウの風味で炒めると美味しかったのでブロッコリーを追加してみました
レシピID : 1759185 公開日 : 12/03/30 更新日 : 12/04/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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しょしょまろ
ひじきの新しい食べ方にびっくり!胡椒が効いてて美味しい〜♡感謝!

胡椒は万能ピリリ♬(^_^)v作て頂いて嬉♥どうもありがとう

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シャンプーハット
おぉぉひじきにこんな食べ方あったかぁ~☆お弁当に入れました

あったのよぅ~☆ハットちゃんのお口に合いましたか?ありがとう

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てるひろな
簡単なのにとっても美味しかったです!ひじきの新たな使いかたに感動

意外と胡椒と合う^^彩綺麗に作ってくれてどうもありがとう♪

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berryミミ
ひじき使い、マンネリだったからブロッコリー、美味しい♪

おぉ~緑が美しい!ブロッコリー♪美味しそうに作ってくれて感謝