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玉ねぎはみじん切りにして、耐熱容器に入れラップしてレンジ700Wで1分加熱する。人参少量もみじん切りにする。
しいたけは石づきをとり、表面に軽く片栗粉をふる。石づきは汚れた所を取り、細かく刻む。
ボウルにひき肉、たまねぎ、石づき、人参、おから、卵、塩、こしょうを入れよく混ぜる。
たねを6等分し、しいたけにのせ、形よく整える。熱したフライパンに油を敷き、肉の方を下にして焼き色が付くまで焼く。
ひっくり返して更に焼き、■の材料を加え、中火でさっとからめる。
お好みで表面に刻みネギを散らして。
キリンフリーでかんぱ～い♪
すごく美味しそうに焼けてますね！気に入って頂けて良かったです
美味しそうにできてますね！作ってくれてありがとう*^_^*
コーン合いそうですね。ナイスアイデア！作って頂きありがとう♪
kanchan99
kanchan99
