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みょうがと糸こんにゃくの韓国風サラダ

みょうがと糸こんにゃくの韓国風サラダの画像

Description

ヘルシー食材の組み合わせですが、みょうがの香りと自家製韓国風ドレッシングで、絶品サラダの完成です(^^♪

材料 （２人分）

糸こんにゃく
１袋
みょうが
１個
きゅうり
１本
わかめ
ひとにぎり
●コチュジャン
小さじ１／２
●オイスターソース
小さじ１／２
●和風だし
小さじ１／３
●味ぽん
大さじ３
●砂糖
小さじ１
●ゴマ油
小さじ１
●すりごま
大さじ２～

作り方

  1. 1

    フライパンに熱湯を沸かして糸こんにゃくをで茹で、湯を捨ててそのまま軽く空炒りし、水分を飛ばします。

  2. 2

    きゅうり→千切り
    わかめ→戻す
    みょうが→細切り
    します♪

  3. 3

    ●をすべて混ぜて、１、２と和えれば完成☆
    冷蔵庫でよーく冷やして召し上がってくださいね(^^♪

コツ・ポイント

糸こんにゃくを空炒りすることで水っぽくなくなり、ドレッシングがよくからむようになりますよ(^^)/~~~

このレシピの生い立ち

妊娠中の体重管理のため、ヘルシー料理を日々考え中です。
レシピID : 1763362 公開日 : 12/04/02 更新日 : 12/04/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2013年4月24日
初れぽ
写真
まあくんのおくさん
レシピ見て絶対好みのサラダだ～と思ってた♬うんやっぱり好み美味だ

お口にあったようで嬉しいです＾＾ありがとうございます♪

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( )
pyorohane
みょうがと糸こんにゃくの韓国風サラダ
by pyorohane