圧力鍋でトロトロ煮物★大根と豚の角煮
作り方
コツ・ポイント
★沸騰するとアクが消えてしまうので沸騰直前にアクを丁寧に取り除くと良いです。
★煮汁は捨てずにスープとして再利用することもできます。
★味が濃い目が好きな方は醤油と砂糖を大さじ5にすると濃くなります。
★煮汁は捨てずにスープとして再利用することもできます。
★味が濃い目が好きな方は醤油と砂糖を大さじ5にすると濃くなります。
このレシピの生い立ち
複数のレシピを元に自分好みの味付けにしました★
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