簡単(^^♪激ウマ！手作り餃子！！
Description
家族みんなで一緒に作ると、楽しいですよ♪子供でも作れちゃうっ‼
大好評ありがとうございます(*^^)v
大好評ありがとうございます(*^^)v
ぽんぽんぽぽぽぽぽ—
作り方
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1
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豚ひき肉をボールに入れて、よく練っておいてください。
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2
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野菜(白菜・キャベツ・ニラ)をみじん切りにして、塩を少々振りかけ全体に混ぜ、しばらくおきます。手で水けを絞ります。
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3
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にんにく・しょうがをみじん切りにします。
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4
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１と２と３に調味料を加え、よく練り混ぜます。
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5
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餃子の皮の中心に４をたっぷり入れ、皮のまわりに水をつけ、ふたつ折りにし、ヒダをつけます。
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6
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フライパンを中火にし、サラダ油を多めに入れてしっかりなじませ、５を並べます。
餃子の底に焼き色がつくまで焼きます。
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7
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焼き色がついたら、水を大さじ３～５入れ、素早くふたをし、２分ほど蒸らします。
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8
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水がなくなり、ピチピチ音がなくなったら出来上がりです。
ゆずポンとラー油で食べるとおいしいですよ!
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コツ・ポイント
薄味が好きな人は、調味料を減らしてください（*^_^*）
キャベツを入れることで、歯ごたえのある、おいしい餃子になります♪
何もつけないでも、味がしっかりついているので、食べられます!
キャベツを入れることで、歯ごたえのある、おいしい餃子になります♪
何もつけないでも、味がしっかりついているので、食べられます!
このレシピの生い立ち
家でも美味しい餃子が作れないかと思い、母に教わりました。
ぽんぽんぽぽぽぽぽ—
