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お弁当にピッタリ☆ネギ人参の豚巻き

お弁当にピッタリ☆ネギ人参の豚巻きの画像

Description

カラフル肉巻きでお弁当を鮮やかに☆
焼き肉のタレでしっかり味付け。

材料 （2人分）

豚肉（薄切り）
4枚
人参
1/4本
ネギ
1/3本
塩・コショウ
少々
焼き肉のタレ
大2～
ごま油
少々

作り方

  1. 1

    写真

    人参は千切り、ネギは切り込みを入れ芯をとり千切りに（白髪ネギ状に）。豚肉には塩・コショウをふるっておく。

  2. 2

    写真

    野菜を肉の端にのせクルクル巻く。フライパンにごま油を入れ巻口が下になるように肉を置き中火で焼く。

  3. 3

    写真

    巻口がしっかりついたらひっくり返し転がすように全体を焼く。最後に焼き肉のタレをかけ中火強で一気に焼き色をつける。

  4. 4

    粗熱がとれたら半分にcutして出来上がり！

  5. 5

    写真

    2013.4.8
    cookpad英語版のcooksnapsで「今週の1品」に選ばれました♡

コツ・ポイント

・野菜にもしっかり火が通るようにかなり薄い千切りにするとGOOD！
・お肉を巻く際、野菜全体が隠れるようにずらしながら巻くとお肉の火の通りも早いです。

このレシピの生い立ち

お弁当のおかずを考えました。
レシピID : 1772018 公開日 : 12/04/09 更新日 : 13/04/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2012年11月2日
写真
大福man
人参、ピーマンがあったので作ってみた♪ お弁当に最適☆

わぁ☆美味しそうなお弁当にINしてくれてありがとぉっ！

2012年8月16日
写真
虹色空
作りやすくて美味しくいただきました。また作ります。

お褒めの言葉嬉しいですっ❤ぜひまた作って下さい～✿

2012年8月9日
写真
赤い電話
細切りにすることで噛み切りやすく野菜とお肉で栄養もばっちりです＊

美味しく栄養もしっかり取りたいですよネ❤レポありがとぉ～✿

2012年8月7日
初れぽ
写真
529631
めっちゃ美味しかったです(^^)

初レポだぁ✿嬉しいコメントどうもありがとうございます♬

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フシッチェ
お弁当にピッタリ☆ネギ人参の豚巻き
by フシッチェ