ひじきとケールの煮物の画像

Description

ケールの苦みも少し和らいで食べやすく。ご飯も進みます。

材料 (4−6人分)

13g
100g
1/2本
ベーコン 又は ツナ缶
4枚 又は 1/2缶
醤油
大匙2
味醂
大匙2
1カップ
ごま油
適量

作り方

  1. 1

    ベーコン、人参は細切りに、ケールはざくっと食べやすい大きさに切っておく。ひじきは、水で戻しておく。

  2. 2

    ごま油で、ベーコン、ケール、人参、ひじきの順番にさっと炒める。

  3. 3

    調味料と水を加えて水気がなくなるまで炒める。

コツ・ポイント

ケール野量は調節してください。好きな方は、たっぷりと。
ベーコンよりも、ツナ缶の方が個人的にはおすすめです。
残ったら、翌日ご飯と混ぜて炒飯のようにしても美味しいです。

このレシピの生い立ち

ケールを沢山食べたくて。
レシピID : 1772453 公開日 : 12/04/09 更新日 : 12/04/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
初れぽ
写真
空そら風ふう
ツナ缶がなく、いわし缶で:) とても美味しかったです!!!

レポ感謝です。イワシ缶でもおいしそう。ためしてみます。