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イカを内蔵を取り、輪切りにする。お湯をわかして、月桂樹の葉、あれば白ワイン大さじ1を入れて、ゆでる。
玉ねぎは、なるべく細い千切りに塩ひとつまみ入れた水にしばらくさらす。
人参セロリは、なるべく細い千切りに切る。
水にさらした玉ねぎに流水をかけ、かたくしぼる。頑張って固く絞る。ある程度さめたいかと、野菜であえる。
☆で粒マスタード入のドレッシングを作る。味は好みがあるので味見して加減してみてね。ドレッシングを4にかけ混ぜ合わせる。
すぐ、食べてもいいし、冷蔵庫に入れておけば3日くらいマリネされて、美味しくなります。
ともみぃ*さんが、レモンを加えて作ってくださいました♡風味がアップ、美味しそうデス♡
新玉だいっそう美味しいでしょうね~!レポお届けありがとう♡
一番好きなんて嬉しすぎます~!!素敵なレポお届け有難う♡
レモン果肉入り爽やかでなんて美味しそう♡娘ちゃん有難うぉ~!