グレープフルーツの皮でも❤ピール❤

グレープフルーツの皮でも❤ピール❤
オレンジピールが大好きで、うちにあったグレープフルーツで作っちゃいました♪鮮やかな黄色でおいしいピールになりました✿

材料 (ジャムの瓶2個分)

グレープフルーツの皮
3個分
砂糖
150g~

1

グレープフルーツの皮を水に一晩浸しておく。

2

スプーンで白い部分をこそげ取り、細切りにする。皮と砂糖、ひたひたの水を加えて火にかけ、煮立ったら弱火で蓋をして10分♪

3

蓋を取って焦げないように気をつけながら汁がほとんどなくなるまで煮詰める

4

クッキングペーパーに重ならないように並べ、冷めたらグラニュー糖をまぶして保存する容器に移す

コツ・ポイント

そのままつまんでも美味しいけど、ケーキやドーナッツに刻んで入れても香り最高✿

このレシピの生い立ち

グレープフルーツがたくさんあったので♪
レシピID : 1775426 公開日 : 12/04/28 更新日 : 12/04/28

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

17 (17人)

19/02/23

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庭で採れたグレフルの皮がきれいだったので作りました。美味しい!

☆えみらん☆

お庭でグレフルが!?素敵~!素敵なレポをありがとう~(^^♪

18/11/12

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苦いけどチョコつけたらなんとか!笑娘とおいしくいただきました!

クック9P6O5D☆

種類によって砂糖の量に調節が必要そうですね;レポありがとう☆

17/02/07

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美味しいー♡オランジェットみたいにチョコがけしても好評でした♫

はるまりりんご

色々なアレンジができますよね♪レポありがとうございます♡

16/09/19

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大量に出来ました。お菓子やパンに加工するのが楽しみです。

クックEGIVJ7☆

とっても綺麗な仕上がり!色々活用してね~♪レポありがとう☆彡

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liarra 2013年04月03日 09:10
グレープフルーツピールを使ってスコーンつくりました。レシピとしてアップしました。ありがとうございました♥