☆あさりの炊き込みご飯☆

お米はといでザルにあけ、よく水気を切っておきます。

砂抜きしたあさりに酒を加え、強火で酒蒸しにします。

あさりを殻から外し、身と煮汁に分けます。

生姜は千切りにし、更に1cm位に切ります。

炊飯器に米、★の調味料を入れます。

あさりの煮汁も入れます。（煮汁は下に砂やゴミがたまっている事があるので、最後の方は入れずに少し残します。）

最後にあさりの身、しいたけ、生姜も加え、炊き込みモードで炊きます。（無ければ普通モード）

炊けたら少し蒸らして出来上がりです☆お好みでわけぎや紅しょうがをかけても美味しいです！