オーブンで♪キャベツたっぷりの山芋鉄板

オーブンで♪キャベツたっぷりの山芋鉄板の画像

Description

トロットロ★オーブンを使えば居酒屋さんの味がおうちでも簡単に楽しめます!キャベツがたっぷり&油を使わないのでヘルシー♪

材料 (2~3人前)

1/4個
250g(約12㎝程)
大さじ4
1個
だしの素
大さじ1/2
醤油
小さじ1
マヨネーズ
適量
適量
お好み焼きソース
適量
適量

作り方

  1. 1

    写真

    キャベツは粗めのみじん切りにする。

  2. 2

    オーブンは220度に予熱する。

  3. 3

    山芋はすりおろしておく。

  4. 4

    写真

    2に卵→だしの素→醤油→小麦粉を加えてよく混ぜ合わせる。

  5. 5

    写真

    3に1のキャベツを加えてよく混ぜる。

  6. 6

    写真

    浅めの耐熱容器に4を流し込む。

  7. 7

    写真

    予熱したオーブン220度で約30~40分焼く。表面がきつね色になってればOK。

  8. 8

    後はお好みソース、マヨネーズ、青のり、鰹節をトッピングして頂きます!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

山芋などねばねば系が苦手な旦那さん。学生時代にアルバイトをしてた居酒屋さんの山芋鉄板焼きをヒントに家庭で簡単に作れておいしく山芋が食べれるレシピを考えました。関西人の彼曰く、お好み焼きに勝ちそうだそうです(笑)
レシピID : 1778192 公開日 : 12/04/15 更新日 : 12/04/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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ぴん555
つくね芋で作りました!!更にチーズを乗せました♬
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mmmm123
美味し〜居酒屋の味が家で楽しめます。また作ります!!!

私も先週に作りました♪ありがとうございます!

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tsrysn
美味しくできました\(^o^)/

うん、おいしそー!!今週末、私も作ろうかな♪

初れぽ
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カリン55
すごくgooだったよ。余り褒めない主人から美味しかったでました!

わ〜嬉しい!!あたしも大好きなんですよ♪