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じゃがいも玉ねぎのとろとろ煮

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Description

☆話題入りレシピ☆じゃがいもはほっこり玉ねぎはとろとろ！おかずの一品におすすめ(^^)
冷めてもおいしい♪

材料 （2人分★１人分２９８kcal）

じゃがいも
2個
玉ねぎ
1個
合びき肉（何でもOK）
100g
■ ♦Ａ
♦砂糖
小さじ2
♦酒
大さじ1
♦しょうゆ
大さじ1
水
150cc
サラダ油
少々

作り方

  1. 1

    じゃがいもは一口大、玉ねぎは2〜3cm幅のくり切りにする。

  2. 2

    鍋にサラダ油を熱し、ひき肉を炒め、色が変わってきたら玉ねぎを加えてしんなりするまで炒める。

  3. 3

    鍋にじゃがいもを加えて軽く炒めたら、水を加えて10分煮る。

  4. 4

    ♦Ａを、砂糖、酒、しょうゆの順に加えて落とし蓋をして5～10分煮たら完成！

  5. 5

    写真

    Facebookページオープン!!
    http://www.facebook.com/kotomi.no.kitchen

  6. 6

    写真

    ブログにも載ってます♩
    http://ameblo.jp/kotomi28/

コツ・ポイント

玉ねぎは弱火でしっかり炒めることで煮た時にとろとろに仕上がります♪
具材が柔らかくなってから味付けするとしっかり味が染み込んで美味しくなるよ(^^)

このレシピの生い立ち

少ない材料で美味しいおかずを作りました(^^)
レシピID : 1782757 公開日 : 12/04/18 更新日 : 13/10/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

45件 (43人)
2023年3月30日
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ミカ★ヅキ
多めに作りました。とろとろでお芋もお肉も甘くて最高！ごちそう様でした
#とろとろ
2016年11月30日
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ゆーか1107
ひき肉のうまみが出てる〜！簡単でおいしかったです^ ^！

よかったです♪見た目もとっても美味しそう〜☆れぽありがとう☆

2015年10月12日
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mika0606
ほっこりﾄﾛﾄﾛ美味しかった～( 'ч'♡ )有難うございます!

よかったです♪ほっこり感が伝わってきます☆ありがとう☆

2015年9月6日
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mikutasu
リピです♡簡単でこのレシピ大好きなんです♡もはやうちの定番です♡

定番だなんてとっても嬉しいです♪美味しそう〜リピありがとう☆

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