簡単一品★ブロッコリーのブルベリ味噌和え

簡単一品★ブロッコリーのブルベリ味噌和え

Description

★2018/1/26話題入り感謝★
砂糖がわりにジャムを使った、フルーティーな味噌和え♪
すぐ出来るので一度お試しあれ♡

材料 (1人分)

ブロッコリー
50g
ブルーベリージャム
小1
味噌
小1/2

作り方

1

ブロッコリーは洗って、食べやすい大きさに切り分け、お好みの方法で加熱。(レンジ、茹でる、蒸す等)

2

ブルーベリージャムと味噌を小鉢などでよく混ぜ合わせ、①の水気を切って和えれば完成♪

3

写真

miyuki12さんが白味噌で作ってくださいました♪
さらにフルーティーで美味しそう!

4

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宝島社「クックパッドのひとりぶんごはん」に掲載していただきました!

5

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2018/1/26
話題入りしました!
ありがとうございます(๑>◡<๑)

コツ・ポイント

ブロッコリーは茎ミックスでもOK!

ジャムは砂糖不使用のものを使用しました

味噌、ジャムの量はお好みで♪
味噌を多めにするとジャムが負けてしまうので注意^^;

このレシピの生い立ち

ブルーベリーと味噌が合うんじゃないかと思い、
ブロッコリーにも和えてみると美味しかったので。
レシピID : 1783215 公開日 : 12/04/20 更新日 : 19/10/15

このレシピの作者

*栄養士
*フードスペシャリスト
*フードコーディネーター3級
*幼児食インストラクター
*ベジタブル&フルーツアドバイザー
*唎酒師

レシピのこだわり
・初心者でも作れるヘルシーレシピ
・油脂、化学調味料は控えめ、特別な調味料は一切なし
・アレルギー対応スイーツ中心

ブログ:https://mi-rin.com

いつもつくれぽありがとうございます^^

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

15 (14人)

18/06/19

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美味しかったです!また作ります!

chan_Mio

お口に合ってよかったです♪つくれぽ感謝です(๑>◡<๑)

18/04/01

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ビックリ味噌とブルベリーが合うなんて。美味しかったです!

Yokchina

驚いてもらえて嬉しいです!お口に合ってよかったです♪

18/02/17

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ちょっと味噌を入れすぎましたが、青臭さが完全オフな果実感が○。

虹透夜

色鮮やか〜!!確かに青臭みがマスキングされますね♪

18/02/05

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ドキドキしたけど美味しい♡初めてのお味❁*素敵レシピthanks

❁Abake❁

ドキドキしながらお試し感謝です☆お口に合ってよかったです♪