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茄子の甘辛テリテリ チーズ焼き

茄子の甘辛テリテリ チーズ焼きの画像

Description

チーズ焼きにしても…酒のつまみでもok♫

材料

なす
今回は3本使用
☆ゴマ
大1
☆醤油
大3
☆みりん
大5
水
大1
油
適量
片栗粉
大1
とろけるチーズ
人数分

作り方

  1. 1

    ナスは輪切りにして水につけアク抜きする

  2. 2

    ナスの水気をふき取り片栗粉をまぶす
    ※ビニール袋を使うと楽

  3. 3

    油で両面に焼き目がつくまで焼き水を加えて☆を加えて煮詰める

  4. 4

    ナスにチーズをのせて電子レンジで1分加熱して完成

  5. 5

    --

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

美味しくナスが食べたかったので
レシピID : 1784417 公開日 : 12/04/19 更新日 : 12/04/19

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tky1012
茄子の甘辛テリテリ チーズ焼き
by tky1012