パクパクいける！たくあん入りもやし炒め

もやしは洗って水切りし、たくあんは千切りして塩分が高い場合はしばらく水にさらした後、水分を取っておく。

しょうがをみじん切りにしておく。

フライパンにサラダ油を熱し、しょうが、もやし、たくあんを加えて油が全体にまわってきたらごまを入れてさっと炒める。

さいごにごま油をまわし入れ、ひと混ぜする。