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大根を2cm幅に切りそれを3〜4等分にする。耐熱性の器に入れて軽くラップをかけて、レンジ600wだと4.5分…
お鍋に挽き肉と生姜を入れて軽く火が通るまで炒め、①の大根を入れる。ひたひたの水と◆の調味料を入れて強火にかける。
アクが出てきたら 丁寧にとり、中火にしてふたをして10分。 時間があれば、このあと一度火から下ろし冷ましておく。
水溶き片栗粉を用意する。鍋に残っている水分の量によるが 粉:水=1:1。とろみがついたらネギを加えひと混ぜ。
お皿に移して出来上がり☆
掲載だいぶ遅れてすみませんm(_ _)mいつもリピ感謝です！
大根の季節になりましたね！いつもりぴれぽありがとう*^o^*
何度も作ってくれて嬉しい♪りぴれぽ感謝*^o^*
覚えててくれて嬉しい♪これからもよろしく!れぽ感謝*^o^*
森のおうち☆
森のおうち☆
