楽しく食べよう！シンプルゆで豚☆

肉は味が染みやすいよう、フォークで全体的に穴をあける。
しょうがは薄切りに、ニンニクは包丁の背で潰す。

鍋に☆を全て入れて煮立たせ、豚肉を入れて、落としブタをして20～30分、弱い中火で煮込む。

～付け合わせ例～
人参は千切りに、水菜は食べやすい長さに、キャベツの葉は縦半分に切る。
もやし・キャベツはさっと塩ゆで。