えびとボクチョイ（青梗菜）中華風おかゆ

ご飯は、炊飯器にご飯１：水６．５ぐらいの割合で入れて、おかゆメニューにセットし、炊飯開始。

下ごしらえ☆
にんにくは、みじんぎりにします。
青梗菜は、根を切り落とし、一口サイズに切ります。

乾燥きくらげは、ぬるま湯につけておきましょう。

軽く炒めたら、料理酒を入れて、アルコールが飛ぶまで煮ます。

水を入れて、チンゲンサイを入れてぐつぐつ煮ます。

チンゲンサイがやわらかくなったら、☆スープ☆の片栗粉意外をすべて鍋へいれて弱火で煮ます。