詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 （詳細はこちら）
メバルの裏表綺麗に鱗を取り除き腹を切り内蔵を綺麗に取り除く
塩麹をメバルによくつけて冷蔵庫に半日寝かす
甘酢を作る、酢を入れてレンジで酢を温め塩小さじ1砂糖は好みの量を入れる
玉ねぎ.人参、ピーマンを千切りにしてさっきのありがとうにまぜつけておく、この作業は先にしていて下さいね！
メバルの裏表にタップリの小麦粉をつける
フライパンに揚げ油を入れて中火で揚げて泡が小さくなったら一気に加熱強火でカラットあげる
まな板にクッキングシートをひきメバルをあげる、この作業はメバルが吸った揚げ油を切りカロリを抑えます
バットにメバルを並べ野菜甘酢をつける
食べる前にバットから皿に移す
ありがとう！めばるはぶつ切りにして味噌汁でも絶品ですよ(^
ありがとう！美味しそ^ ^私の他のレシピも試してね！
美味しそうですね！栄養満点で素晴らしいです！ありがとう☻
ぺトロ
ぺトロ
