ポークステーキバルサミコソース トンテキ

ポークステーキバルサミコソース トンテキ

Description

☆つくれぽ100人話題入り感謝☆
簡単なのに本格的な味☆
時間がない時でもすぐできます♪
おもてなしにも◎

材料 (二人分)

豚ロース
2枚
一かけ
大さじ1くらい
塩コショウ
少々
国産小麦粉
少々
大さじ1
★醤油
大さじ1
大さじ1/2

作り方

  1. 1

    豚肉は筋切りをし、包丁でたたく。

  2. 2

    1に塩コショウをし小麦粉をまぶす。(余分な小麦粉は払っておく)

  3. 3

    フライパンにオリーブオイル(バター)と潰したニンニクを入れ香りが出てきたら、豚肉を焼く。

  4. 4

    両面キツネ色に焼けたら、★の調味料を入れソースがからんだら完成★

  5. 5

    ソースにレーズンを入れても美味しかったです^^

  6. 6

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    マグロのステーキもおすすめです^^
    レシピID:1640840

  7. 7

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    バルサミコ酢で簡単ドリンク★レシピID:1938152

  8. 8

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    私の一押しMENU♪りんごとクリームチーズの豚巻☆バルサミコソース。
    レシピID : 2456233

  9. 9

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    バルサミコ酢で手羽先のから揚げ風☆レシピID : 2853312

  10. 10

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    念願のレシピ本を出版させて頂きました❤こちらのレシピも掲載されています♪

  11. 11

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    2018.3☆こちらのレシピ本に掲載して頂きました✨

  12. 12

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    2018.4 クックパッドニュースに掲載して頂きました✨

  13. 13

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    2021.9.25
    クックパッドニュースに掲載して頂きました✨

  14. 14

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    2022.8.5
    クックパッドニュースに掲載して頂きました!

コツ・ポイント

小麦粉を付けるとよくソースがからみます^^
余分な小麦粉は はらわないと焦げやすくなるので注意してくださいね♪

このレシピの生い立ち

マグロのステーキの豚肉バージョンを作ってみました^^
レシピID : 1803266 公開日 : 12/05/06 更新日 : 22/08/07

このレシピの作者

りょーーーこ
☆クックパッドアンバサダー☆
毎日仕事に子育てに奮闘中!最近は疲れていても作れる!簡単ごはんが中心ですᵕ̈*
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つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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JANG♡
厚いロース肉が売っていなかったので生姜焼き用で。濃厚なソースが美味しいです。濃厚なので、付け合わせにサラダがあると良いですね。
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mmameco
ソースの酸味と甘みが絶妙で美味しかったです^^
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ポッポママン
美味しく出来ました!バルサミコ酢初めて上手く使えたかも!(*^^*)感動!!
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★ゆりこじ★
バルサミコとお肉がこんなに合うなんて!美味しかったです♪

このレシピを使った献立