ポークステーキバルサミコソース トンテキ

ポークステーキバルサミコソース トンテキの画像

Description

☆つくれぽ100人話題入り感謝☆
簡単なのに本格的な味☆
時間がない時でもすぐできます♪
おもてなしにも◎

材料 (二人分)

2枚
ニンニク
一かけ
オリーブオイル(バター)
大さじ1くらい
塩コショウ
少々
国産小麦粉
少々
★バルサミコ酢
大さじ1
★醤油
大さじ1
★はちみつ
大さじ1/2

作り方

  1. 1

    豚肉は筋切りをし、包丁でたたく。

  2. 2

    1に塩コショウをし小麦粉をまぶす。(余分な小麦粉は払っておく)

  3. 3

    フライパンにオリーブオイル(バター)と潰したニンニクを入れ香りが出てきたら、豚肉を焼く。

  4. 4

    両面キツネ色に焼けたら、★の調味料を入れソースがからんだら完成★

  5. 5

    ソースにレーズンを入れても美味しかったです^^

  6. 6

    写真

    マグロのステーキもおすすめです^^
    レシピID:1640840

  7. 7

    写真

    バルサミコ酢で簡単ドリンク★レシピID:1938152

  8. 8

    写真

    私の一押しMENU♪りんごとクリームチーズの豚巻☆バルサミコソース。
    レシピID : 2456233

  9. 9

    写真

    バルサミコ酢で手羽先のから揚げ風☆レシピID : 2853312

  10. 10

    写真

    念願のレシピ本を出版させて頂きました❤こちらのレシピも掲載されています♪

  11. 11

    写真

    2018.3☆こちらのレシピ本に掲載して頂きました✨

  12. 12

    写真

    2018.4 クックパッドニュースに掲載して頂きました✨

  13. 13

    写真

    2021.9.25
    クックパッドニュースに掲載して頂きました✨

  14. 14

    写真

    2022.8.5
    クックパッドニュースに掲載して頂きました!

コツ・ポイント

小麦粉を付けるとよくソースがからみます^^
余分な小麦粉は はらわないと焦げやすくなるので注意してくださいね♪

このレシピの生い立ち

マグロのステーキの豚肉バージョンを作ってみました^^
レシピID : 1803266 公開日 : 12/05/06 更新日 : 22/08/07

このレシピの作者

りょーーーこ
☆クックパッドアンバサダー☆
毎日仕事に子育てに奮闘中!最近は疲れていても作れる!簡単ごはんが中心です❁

▼インスタ
https://www.instagram.com/ry0ooko?igsh=NXJ5dXFmYTF1bW8z&utm_source=qr

▼レシピ本
http://www.amazon.co.jp/dp/4800235510

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

317 (267人)
写真
rynbaskets
香ばしくて美味しく出来ました。バルサミコ酢とお醤油は合いますね。
写真
a_cossa
何度か作っていますが、ソースを多めにして付け合わせのパスタやじゃがいもと合わせると最高です!
写真
a_kariii
リピ♪やっぱり美味しい!次はカリカリニンニク+肉もしっかり焦げ目でリピします!
写真
なこB
リンゴのソテーを入れました。甘くしすぎてしまったところはリベンジで、、ソースが美味しくてはまります。また作ります。❤️