詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 （詳細はこちら）
◎の材料を合わせる。(パン粉に卵と牛乳を染み込ませ、しっとりさせておく。)
玉ねぎ、人参はみじん切りにしてレンジで約3〜5分位。筍はみじん切りにしておく。
挽き肉に①②を入れ、コンソメ・塩こしょうをしてよく捏ねる。
タネを5〜6個に分けて空気を抜きながら形を整え、フライパンで中に火が通るまでしっかり焼く。(蓋をして蒸し焼きに。)
ハンバーグに火が通ったら合わせておいたタレをフライパンに流し入れ、弱火でハンバーグに絡める。
最後に水溶き片栗粉を入れて、タレのとろみの具合を調整したら出来上がり♪
Koha☆mama
Koha☆mama
