中華風あんかけスープ

トマト、玉ねぎ、にんにくはみじん切り、キクラゲは、水で戻して適当に切る。

鍋に油とにんにくを入れて炒め、玉ねぎを加えてさらに、炒める。

水、トマト、キクラゲ、スープの素を入れて、煮立て、醤油を加える。味をみて、塩、胡椒で味を整える。