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ちくわときゅうりのピリ辛春雨サラダ♪

ちくわときゅうりのピリ辛春雨サラダ♪の画像

Description

ハムがなくてもちくわでおｋヽ(･∀･)ﾉ チャチャッと簡単☆ピリ辛春雨サラダです♪

材料 （４人分）

春雨
１0０ｇ程度
きゅうり
２本
ちくわ
３本
☆ごま油
大さじ１
☆醤油
大さじ１と1/2
☆めんつゆ（３倍濃縮）
大さじ１
☆砂糖
小さじ１
☆酢
大さじ２
☆レモン汁
小さじ１
☆豆板醤
小さじ1/2強
☆塩
少々
☆すり胡麻
適量（多め）

作り方

  1. 1

    写真

    ☆を合わせておく

  2. 2

    写真

    １）にスライスして軽く塩もみ後さっと洗い絞った胡瓜とスライスしたちくわ、戻した春雨を加え和えたら出来上がり♪

  3. 3

    写真

コツ・ポイント

春雨は袋に書いてある戻し方で戻したら良く水けを切っておきます。
茹でて戻すものは一度水洗いし熱をとります。
調味料はお好みに合わせて量を調節してください☆
すり胡麻は炒り胡麻でもおｋです♪（たっぷりが美味しい）

このレシピの生い立ち

春雨サラダを食べたかったんだけれどハムがなかったので(*´ｪ`*)
レシピID : 1823637 公開日 : 12/05/22 更新日 : 12/05/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

39件 (39人)
2023年9月2日
写真
ｓｋｉｐ
切って混ぜるだけで美味しく頂きましたm(_ _)m感謝
#かんたんもう一品
2023年8月7日
写真
tompey377
ワカメがあったので入れてみました。ピリ辛で美味しかったです。豆板醤を少なめにしたので綺麗な赤色が付かなかった… (´；ω；`)
#ピリ辛春雨サラダ
2023年6月29日
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mahorou
しなびたきゅうりが美味しくなりました！
#手軽
2023年5月16日
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∞らら∞
ちょうどちくわときゅうりしか無かったけど美味しくて良かったです！
#春雨
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