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Description

野菜をたっぷり美味しく食べようヾ(≧∇≦)

材料 (2人分)

2人分
1/8カット
1/2本
1/2個
好きなだけ
好きなだけ
1000cc
☆醤油
大6
☆みりん
大3
☆酒
大1・5
☆砂糖
大1・5
☆だしの素
適量
☆塩
小1

作り方

  1. 1

    鍋に水を入れ火にかける。
    野菜、油揚げ、肉を食べやすい大きさに切る。
    (火の通りやすい白菜とキノコは別にする)

  2. 2

    沸騰してきたら、野菜、油揚げ、肉を入れ、アクを取りながら、人参が
    柔らかくなったら、白菜とキノコを入れる。

  3. 3

    白菜が煮えてきたら、☆を入れ味見する。

  4. 4

    うどんを、茹で時間分煮込んだら出来上がり。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

我が家のママ直伝レシピ( ´艸`)
レシピID : 1824882 公開日 : 12/05/23 更新日 : 13/11/16

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