簡単ピザソースでピザハンバーグ★

材料こんなカンジです。

付け合わせの人参皮をむいて、輪切りにして茹でる。レタス・ミニトマトを冷たい水にさらしておく。

新玉ねぎをみじん切りにする。パン粉のお椀に牛乳を入れ全体がしんなりするようにまぜる。

タネを大きめ1つと中サイズ２つの俵型にして、冷蔵庫で２０分ほど休ませる。人参をお皿にとり、レタスとトマトの水気をとる。

よくふったイタドレとケチャップをよくまぜる。（割合はお好みでOK）ピーマンを2～3㍉くらいの輪切りにする。

フライパンを中火で熱し、油をひき、ハンバーグを焼く。程良い焦げ目がついたら裏返し170度くらいに温度を下げ、蓋をする。

焼いている合間にお皿に付け合わせを盛りつけておく。弱火にして、キッチンペーパーでフライパンの余分な油や水分をふく。

ハンバーグにピザソースをかけ、ピーマン・チーズをのせ蓋をしてチーズがとろけるまで焼いたらお皿に盛り出来上がり。

※子供用はチーズを半分に切って、大人用は一枚使いました。10の写真は子供を先に焼いた写真です。