赤味噌と黒砂糖のとろっとろ豚角煮
Description
赤味噌の香りと黒砂糖のコクがたまらない、とろっとろの豚の角煮。時間がおいしくしてくれます。
材料
作り方
コツ・ポイント
・調味料で煮るときには、18cmの片手鍋を使用しました。
・加熱したあとにはしっかり冷却するのがポイントです。
・加熱したあとにはしっかり冷却するのがポイントです。
このレシピの生い立ち
我が家では余りがちな赤味噌と黒砂糖。豚肉にあうんじゃないかと思って角煮をつくってみたら大好評!ごはんがとまりません。。