シンプル*ポテトサラダの画像

Description

しっとりタイプのポテサラです。
乱切りきゅうりで咀嚼☆

材料

450g〜500g
2本
コンソメ(顆粒)
小1/2
5振り
こしょう
3振り
大3
マヨネーズ
大4

作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮をむき、8等分くらいに切り、水にさらす
    熱湯で茹でるか、レンジで柔らかくする。
    (シリコンスチーマ◎)

  2. 2

    ボウルに柔らかくしたじゃがいもとコンソメ、塩、こしょうを入れ、マッシャーなどでつぶす。
    ある程度つぶれたら牛乳を加える。

  3. 3

    更に丁寧につぶす。
    (つぶし加減はお好みで♪)

  4. 4

    写真

    冷めてから、乱切りにしたきゅうりを入れ、マヨネーズを入れる。
    きゅうりとマヨネーズを大雑把に混ぜる。
    (写真みたいに)

  5. 5

    下のじゃがいもと混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やしてから
    『いただきま〜す』

コツ・ポイント

きゅうりは乱切りにすることで咀嚼回数を増やします♪
じゃがいもとマヨネーズを混ぜる前に、きゅうりとマヨネーズを混ぜます(④の写真参照)

このレシピの生い立ち

きゅうりとじゃがいもの一番シンプルなポテトサラダ。
ハムやコーンなどアレンジもし放題☆
レシピID : 1830848 公開日 : 12/05/28 更新日 : 12/05/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
写真
ゆうあやまま☆
おはよう❤今週もご苦労さまです❤パパのお弁当に入れました有難う❤

ステキなお弁当✨キレイなお弁当見るとテンション上がります♪♪

写真
あーこ姐
しっとりクリーミィポテトに乱切胡瓜のアクセント最高♪お味も美味♡

お洒落なお皿に美味しそうに盛り付けありがとうございます✨✨

写真
きらり流れ星
とても美味しく頂きました。ごちそうさま♡

お試し頂きThanks(v^-^v)♪人参入り?美味しそ〜♪

写真
yukanosuke
何度目か…笑色々なお料理と組み合わせやすい✿好きなお味ありがと

何度目⁈スゴく嬉しい(o^^o)ステキに作って頂きありがと♪