☆苺みるくのマーブルパウンド☆

バター、卵は常温に戻す。粉類は合わせてふるっておく。型にクッキングシートを敷く。

バターに砂糖を加えて白っぽくふわっとするまで泡立てる。練乳も加えて混ぜる。

溶き卵を少しずつ加えて、分離しないようにその都度よく混ぜ合わせる。

4の生地の約1/3量を別のボウルに取り、ピューレとジャムを混ぜる。

4の生地の上にに5を3ヵ所ぐらいに分けて入れ、軽く混ぜたら型に流す。

180℃に予熱したオーブンで35～40分焼く。

焼きあがったら型から外し、熱いうちに8のシロップをたっぷり塗る。
さらにケーキの上部にアプリコットジャムを塗る。

ラップで包んで1日以上寝かせたほうが美味しく食べられます。