ポン酢にトマト漬けるだけの画像

Description

トマトをポン酢に漬けて1時間。漬けてたポン酢にオリーブオイルを少し加えて回しかければ出来上がり

材料 (2人分)

中2個
ポン酢(柚子まろか)
大さじ4
お好みで
1枚
オリーブオイル
小さじ1/2

作り方

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    トマトをスライスして容器(お皿)に並べます

  2. 2

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    ポン酢(柚子まろか)を大さじ4加えて

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    トマトを浸し、ラップをして冷蔵庫でよく冷やします

  4. 4

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    1時間ほどしたらお皿にトマトを並べて

  5. 5

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    玉ねぎのスライスをのせます

  6. 6

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    さらに大葉のみじん切りものせます

  7. 7

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    残ったポン酢(柚子まろか)にオリーブオイルを少し加えてまぜ、トマトの上からかければ出来上がり

コツ・ポイント

玉ねぎは新玉ねぎがおすすめ。苦みが気になる方は少し水にさらすといいですよ。
ポン酢はお好みのものでいいですが、柚子まろかだと30倍美味しくなります(・∀・)エヘ

このレシピの生い立ち

このレシピは「syunkonカフェごはん2」の「トマトのおひたし」を参考にしました。オリジナルは砂糖大さじ1が加わります。仕上げにオリーブオイルを加えてアレンジしました。
レシピID : 1834476 公開日 : 12/05/31 更新日 : 14/06/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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D☆ちるる
さっぱり簡単美味しく頂きました!☺また作ります♪

美味しく作って頂いて有難うございます^^リピ宣言嬉しいです♪

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こはくにゃんこ
ドレッシング切らしても安心♬というよりむしろこっちの方が好き♡

完璧な盛り付けですね^^ドレよりヘルシーなポン酢でまた是非♪

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猫リン
お弁当にも入れるので、小さく切りました。シソなしだけどおいしー。

お弁当に有難うございます!小さくすると食べやすいですよね^^

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WIS*
トマト少し苦手でしたが、これなら美味しく食べられます(^人^)

えー!苦手なのに作ってくれて有難うございます(;∀;)嬉しい