海苔巻きサーモン

サーモンはそぎ切りにし、玉ねぎは薄くスライス。

巻きすの上に海苔1枚を置き、サーモンを敷き詰める。

続いて玉ねぎスライスを敷き詰め、レモン汁・塩・胡椒・オリーブオイルを適量振る。

巻き終わりに残りの海苔を敷き、更に巻く(※必要であれば)。→冷蔵庫で落ち着かせる(冷やす)。

包丁で端からカットして出来上がり☆

※今回、ヒマラヤピンクソルトを使用しました。