✿ささ身とオクラの柚子胡椒和え✿

✿ささ身とオクラの柚子胡椒和え✿

Description

茹でたささ身とオクラを
さっと和える♪だけの
だけだけヘルシー1品♪(^O^)✿

材料 (2人分)

ささ身
2本(150g前後)
オクラ
10本
●酒
大さじ2
●塩
少々
小さじ2
★柚子胡椒
小さじ2分の1
適量

作り方

1

写真

ささ身は縦半分に切て●をふり10分位漬けこむ。

お湯を沸かし始める。

2

写真

塩でもみ洗いしたオクラを熱湯でさっと茹でザルに上げる。

3

写真

2のオクラを食べやすい大きさに切る。

4

写真

1の水分を軽くペーパーでふき取り片栗粉をまぶす。

5

写真

沸騰したお湯で4のささ身の片栗粉を軽くはらい弱火で火を通す。

6

写真

5の粗熱を取り食べやすい大きさに切って3のオクラと★で和える

7

写真

器に盛るり完成。
(‾▽‾)✿”

8

写真

2014/02/10
皆様のおかげで
話題入りさせて
頂きました
<(_ _)>大感謝✿

コツ・ポイント

✿ささ身は強火で火を通すと固くなりやすいので
 弱火で火を通して下さい。
 色が変わったらOKです。茹ですぎ厳禁で☆彡


このレシピの生い立ち

✿ヘルシーなささみとオクラを
 大好きな柚子胡椒で食べたくて作成。
レシピID : 1836810 公開日 : 13/07/18 更新日 : 14/07/12

このレシピの作者

旅ブログ https://ruruchirin.blogspot.jp です。

旅行に美容(←効果はさておき₍₍(꒪່౪̮꒪່)⁾⁾)
にワインが大好物(‾▽‾)♪

ものすご〜く年の離れた夫と
2009.7.産♂ガオガオ怪獣のママで
年配専業主婦。

九州産まれ育ち 関西に2年ほど在住
その後20数年前より東京在住。

皆様の素敵レシピに日々大感謝です(__)♥



みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

34 (31人)

17/01/11

写真

あっさりで美味しかった♪ありがとうございます

しろしろちゃん

美味しかったって言って頂け良かった♪こちらこそレポ大感謝です

16/02/25

写真

正に探してたレシピです♪品が良くておもてなしの酒の肴にいいですね

♪こみき♪

嬉し過ぎるコメでおいしそうなレポ届けて下さり大感謝です^^✿

15/10/07

写真

ささ身ツルンでオクラとの相性も良いね♪簡単ピリリと美味し~♡

puniK

puni©美味し~頂け嬉し~♥美味しそうな美レポ大感謝です♪

14/09/06

写真

美味しかったです!柚子胡椒はまりました。

みゆみゆ52

柚子胡椒美味しいですよね^^♬おいしそうに作って下さり大感謝

1 2 3 4 5