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✿ささ身とオクラの柚子胡椒和え✿

✿ささ身とオクラの柚子胡椒和え✿の画像

Description

茹でたささ身とオクラを
さっと和える♪だけの
だけだけヘルシー１品♪(^O^)✿

材料 （２人分）

ささ身
２本（１５０ｇ前後）
オクラ
１０本
●酒
大さじ２
●塩
少々
★白だし
小さじ２
★柚子胡椒
小さじ２分の１
片栗粉
適量

作り方

  1. 1

    写真

    ささ身は縦半分に切て●をふり１０分位漬けこむ。

    お湯を沸かし始める。

  2. 2

    写真

    塩でもみ洗いしたオクラを熱湯でさっと茹でザルに上げる。

  3. 3

    写真

    ２のオクラを食べやすい大きさに切る。

  4. 4

    写真

    １の水分を軽くペーパーでふき取り片栗粉をまぶす。

  5. 5

    写真

    沸騰したお湯で４のささ身の片栗粉を軽くはらい弱火で火を通す。

  6. 6

    写真

    ５の粗熱を取り食べやすい大きさに切って３のオクラと★で和える。

  7. 7

    写真

    器に盛るり完成。
    (‾▽‾)✿”

  8. 8

    写真

    2014/02/10
    皆様のおかげで
    話題入りさせて
    頂きました
    <(_ _)>大感謝✿

コツ・ポイント

✿ささ身は強火で火を通すと固くなりやすいので
　弱火で火を通して下さい。
　色が変わったらOKです。茹ですぎ厳禁で☆彡


このレシピの生い立ち

✿ヘルシーなささみとオクラを
　大好きな柚子胡椒で食べたくて作成。
レシピID : 1836810 公開日 : 13/07/18 更新日 : 14/07/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

37件 (34人)
2019年9月1日
写真
＊みーあ＊
さっぱりでササミやわらかでした！ありがとうございます♪

こちらこそ作って下さり嬉コメでレポ届けて下さり感謝です＾人＾

2019年8月7日
写真
お願いひつじ
柚子胡椒がピリリと効いて爽やかでおいしい〜

おいしい〜って言っていただけ良かった＾＾レポ感謝です＾人＾

2019年7月17日
写真
クックOZNA86☆
片栗粉のトロミと柚子胡椒が絡まってとってもいい感じ♥(ˆ⌣ˆԅ)

嬉しいコメ付きレポ届けて下さり感謝です＾人＾♫

2017年1月11日
写真
しろしろちゃん
あっさりで美味しかった♪ありがとうございます

美味しかったって言って頂け良かった♪こちらこそレポ大感謝です

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( )
ruruchirin
✿ささ身とオクラの柚子胡椒和え✿
by ruruchirin