ヘルシー☆簡単☆和風サラダうどん
ととろ＆めい
作り方
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1
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オリーブ油小さじ1を熱し、しめじを焼き色が付く程炒め、めんつゆを小さじ2程かけ水分が無くなるまで炒め冷ましておく
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2
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キューリは縦半分に切り、種をスプーンで取り細切り、他の野菜は食べやすい大きさに切っておく
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3
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ツナ缶は汁けを軽く切る。
うどんを茹でて冷水でぬめりを取り、水をよく切って器に盛る。
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4
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野菜・しめじ・ツナを乗せ、めんつゆを回しかけマヨネーズと刻み海苔をかけて出来上がり！
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コツ・ポイント
お好みですが、豪快に混ぜて食べると美味しいです♫
しめじは少し濃いめの味付けがおすすめです。
材料はすべて冷やしておくと夏には美味しく頂けます。
冷蔵庫にあるお好みの野菜でお試しください！
しめじは少し濃いめの味付けがおすすめです。
材料はすべて冷やしておくと夏には美味しく頂けます。
冷蔵庫にあるお好みの野菜でお試しください！
このレシピの生い立ち
どこかのお店で食べて美味しかったのを思い出して作りました。
毎年暑くなる季節に食べる我が家の定番メニューです(*^_^*)
毎年暑くなる季節に食べる我が家の定番メニューです(*^_^*)
ととろ＆めい
