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さっぱりおろしのレンコンつくね

さっぱりおろしのレンコンつくねの画像

Description

シャキっともっちり鶏つくね♪

大根おろしとポン酢でさっぱりヘルシー☆

やきとりのタレでも美味しいよ（∈＾∇゜）ｷﾗｯ

材料 （２～３分）

★鶏ひき肉
３５０ｇ
★レンコン（みじん切り＆すりおろし）
２００ｇ
★人参(みじん切り)
1/3本
★片栗粉
大さじ１
★塩こしょう
少々
★生姜(チューブ)
３～５センチ
大根おろし
お好みの量
大葉
お好みの量
ポン酢
お好みの量

作り方

  1. 1

    写真

    ★を全部、良く混ぜ合わせます。人参はみじん切りにし、レンコンは大体１５０ｇをみじん切り、５０ｇをすりおろしにします。

  2. 2

    写真

    １をハンバーグみたいにじっくり焼いたら出来上がり～♪小さく丸くかわいく焼いてみました♪(＾ｖ＾)

コツ・ポイント

甘辛ダレ、焼き鳥のタレなんかでも美味しいです☆(＾ｖ＾)

このレシピの生い立ち

半額の鶏ひき肉を買ったのでｗ(＾ｖ＾)
レシピID : 1842562 公開日 : 12/06/07 更新日 : 12/06/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

13件 (13人)
2021年10月14日
写真
ともまま711
あっさりで食感もよくおいしいです！
#あっさり美味しい
2021年10月2日
写真
みーちーこー
美味しかったです^ ^
#とりひき肉活用
2021年8月10日
写真
クッタロさん
甘辛だれで作りました(≧∀≦)♪♪とても美味しかったです☆
#つくね
2021年2月17日
写真
クックITRJOB☆
蓮根と人参の食感が最高です♡和風でさっぱりとした味付けなので女性でもペロッと食べれます♡
#レンコンつくね
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