★オレンジとクリームチーズのCake★
Description
ジャムを使った混ぜるだけの簡単ケ-キ♪アイシングすれば手土産にも喜ばれます♪
yukarin55
材料
（16センチ型1個分）
120g
2個
砂糖
50g
50g
塩
ひとつまみ
100g
大さじ1
■
◇アイシング
30ｇ
コアントロ−（オレンジリキュウ−ル）
小さじ2～3
作り方
-
-
1
-
型にバタ-をぬり、粉を薄くはたき、冷蔵庫へスタンバイ。キッチンペ−パ−で型どりしてもOK。
-
-
-
2
-
マ-ガリンを室温に戻して柔らかくしておきます。そこにジャムとお砂糖を３回にわけ、ホイッパ−で泡立てるようによ～く混ぜます
-
-
-
3
-
溶き卵を1に３回にわけその都度、よ-く混ぜます。途中分離したら粉を少し加えて混ぜます。
-
-
-
4
-
ふるった粉類にさいの目にカットしたクリ-ムチ−ズをまぶしながら3に入れ、ゴムべらで切るように混ぜます。
-
-
-
5
-
途中、コアントロ−（オレンジリキュ−ル）を加えて切るようにまぜます。
-
-
-
6
-
型に入れ、中央をくぼませて１８０℃に余熱したオ-ブンで30～35分焼いてできあがり。
-
-
-
7
-
できあがる１０分前くらいにアイシングを作っておく。★を混ぜるだけ！
-
-
-
9
-
小さいシリコンカップで８個分やきました。かわいいよ。その際は１８０度で2５分焼く。
-
コツ・ポイント
ポイントは工程1、2です！しっかりマ-ガリンを泡立てるようにまぜること！卵を数回にわけて忍耐強く混ぜ合わせる事。これでしっかりふくらんでくれます。クリ−ムチ−ズとオレンジの相性がばっしし♪
このレシピの生い立ち
クリームチーズが大好きな友人へバターケーキをプレゼントしようと思って浮かんだレシピ
yukarin55
