ノンエッグ♪豆腐でヘルシー焼きドーナツ

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Description

HCM&豆腐で簡単!さらに卵不使用♪幼児でも安心して食べられるヘルシードーナツ♪砂糖を調整すれば離乳食完了期~でもOK♪

材料 (シリコンドーナツ型8個分×2種類分)

★野菜豆腐ドーナツ★
写真手前
・砂糖
10~20g
・野菜ジュース
大2
★ベリー豆腐ドーナツ★
写真左奥
・ベリージャム(好みのジャムで)
大1(好みで)
◎アイシング◎
野菜ドーナツに使用
適量
・野菜ジュース
少量

作り方

  1. 1

    ボウルにホットケーキミックス以外の材料をすべて入れ、豆腐が滑らかになるまで泡だて器で混ぜる。豆腐は水切り不要です♪

  2. 2

    混ざったら、ホットケーキミックスを加え、さっくりと混ぜる
    オーブンを180度に予熱で温めておく。

  3. 3

    シリコン型に油(バターでも)を薄く塗っておく。できた生地は絞り袋にいれて型に絞り出す。←ポリ袋に入れて先を切ってもOK

  4. 4

    予熱が完了したら、10分焼く。爪楊枝を刺して生地がついてこなければOK。焼きが足りなければ2,3分づつ追加で焼く。

  5. 5

    粗熱がとれたら型から取り出す。

    アイシング
    粉砂糖にほんの少量野菜ジュースを混ぜる。固めに作る。

  6. 6

    冷めたドーナツにアイシングを塗って完成♪ 今回は野菜ドーナツにだけ塗りました。普通のアイシングみたいに固まらないので注意

コツ・ポイント

砂糖の量は好みで調整してください。ジャムとか使った方があっさりした甘味になります。
アイシングは卵白を使ったものではなく、めっちゃ適当なものなので固まらないです。食べる時はべたべたつくので小さいお子さんには注意です(苦笑) 

このレシピの生い立ち

幼児でも安心して食べられるドーナツが作りたかったので。
レシピID : 1845327 公開日 : 12/06/10 更新日 : 12/06/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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かまはるmama
ドーナツ型無く違う型で。今度はドーナツ型でリピします。

かわゆいっ♡ドーナツ型じゃなくても良いですね♪レポ感謝です

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ゅぅぃママ
ベビたんのォャッにgood☆ダイエット中にも最高‼

かわいい型で作って下さったんですね♪ベビちゃん喜びそう!

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そらくっく
甘栗入りで♪簡単でおいしかったです!

甘栗入りはやばい!めちゃ美味しそう♪素敵なレポ感謝です♪

初れぽ
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ayutoao
卵アレの娘にふわふわドーナツを作れるなんて!素敵レシピありがとう

アレルギーでも美味しいの食べさせてあげたいですよね♪レポ感謝